급성 골수성 백혈병에 좋은 음식, 면역력 회복 식단

급성 골수성 백혈병에 좋은 음식, 면역력 회복 식단

 

급성 골수성 백혈병(AML)은
골수 속 미성숙 세포(백혈구 전구체)가 비정상적으로 증식하면서
정상 혈액세포 생성을 방해하는 급성 혈액암입니다.

AML 치료는 항암화학요법, 조혈모세포 이식 등 강도 높은 치료로 인해
백혈구 감소, 면역력 저하, 입맛 상실과 소화 장애 등
다양한 신체적·영양학적 부담이 동반됩니다.

이번 포스팅에서는
✔️ AML 환자에게 도움이 되는 음식,
✔️ 면역력 회복 식단 구성법,
✔️ 피해야 할 음식과 주의사항을
정리했습니다.

 

 

목차

• AML 환자에게 좋은 음식 : 면역력과 회복력 중심
• AML 치료 중 피해야 할 음식
• AML 환자 식단 구성 예시 (하루 기준)
• 자주 묻는 질문 (FAQ)

 

 

 

 

 

AML 환자에게 좋은 음식 : 면역력과 회복력 중심

1. 단백질이 풍부한 식품

항암치료 중 손상된 조직 회복 + 면역세포 생성에 필요

 

✔️ 추천 식품

• 삶은 닭가슴살
• 두부, 두유, 달걀
• 생선(연어, 대구 등)
• 저지방 우유, 그릭요거트

➡ 하루 2~3회 이상 단백질 섭취 권장, 단, 구강염·식욕저하 시 부드러운 식감 우선

 

 

2. 비타민과 미네랄이 풍부한 채소·과일

항산화 작용 + 백혈구 기능 보조

✔️ 추천 식품

• 브로콜리, 시금치, 단호박, 당근
• 바나나, 사과, 블루베리, 키위
• 마늘, 양파 (항암성분 알리신 포함)

➡ 항암 중일 땐 익힌 채소 위주, 생식은 철저한 세척 후 섭취

 

3. 면역력 높이는 기능성 식품

✔️ 추천 식품

• 계피, 강황: 항염 효과
• 생강차, 보리차: 구역감 완화
• 아마씨, 들기름: 오메가3 풍부 → 염증 억제
• 김치·요거트: 유산균 → 장내 면역력 강화 (단, 항암기 중 무균식 필요 시 제외)

 

4. 소화가 쉬운 곡물·죽류

항암 중에는 입맛 저하·구토가 동반되어 소화가 쉬운 식품 필요

✔️ 추천 식품

• 흰죽, 전복죽, 단호박죽
• 현미밥 + 흰밥 혼합
• 감자·고구마 구이
• 삶은 누들 (우동, 쌀국수)

➡ 기름지지 않고 부드럽게, 위 부담을 최소화해야 합니다.

 

 

 

 

 

AML 치료 중 피해야 할 음식

음식 종류	피해야 하는 이유
날음식 (육회, 회, 생달걀 등)	감염 위험
가공식품·인스턴트 (햄, 소시지 등)	염분·방부제 과다
카페인 과다 음료 (커피, 에너지음료)	탈수·신경 자극
무균식 필요 시 유산균 식품(김치, 된장 등)	장내 균총 불균형 우려
알코올·탄산음료	간 독성·위장 자극

➡ 특히 백혈구 수치가 1,000 이하일 경우, 반드시 무균식 식단을 따라야 합니다.

 

 

 

 

 

AML 환자 식단 구성 예시 (하루 기준)

식사	추천 식단 구성 예시
아침	단호박죽 + 삶은 달걀 + 김 조금
점심	현미밥 + 닭가슴살구이 + 데친 브로콜리 + 된장국
간식	바나나 1개 또는 무가당 요거트
저녁	흰밥 + 고등어구이 + 당근볶음 + 무된장국
수분	보리차 또는 생강차 (하루 1.5~2L 이상)

➡ 구토, 설사, 구내염 시 → 죽·우유·삶은 감자 등으로 식사 대체

 

 

 

 

 

 

 

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 항암 치료 중에도 고기 먹어도 되나요?

➡ 네. 기름기 없는 살코기나 생선은 오히려 단백질 공급원으로 적극 권장됩니다.
단, 덜 익히거나 날고기 형태는 금지입니다.

 

Q. 유산균은 무조건 좋은가요?

➡ 면역 수치가 낮을 때(ANC < 500)는 오히려 감염 위험이 높을 수 있으므로
의사와 상담 후 섭취 여부 결정하세요.

 

Q. AML 환자에게 좋지 않은 음식은 따로 있나요?

➡ 고염분, 고당분, 날것, 알코올, 카페인, 인스턴트 식품은
회복을 방해하거나 감염을 유발할 수 있어 피해야 합니다.

 

 

 

급성 골수성 백혈병 환자는
항암치료로 인해 체력이 약해지고

면역력과 소화 기능이 급격히 저하되므로

기본 원칙은

• 잘 익힌 음식
• 단백질 + 비타민 중심
• 염분·가공·날것 피하기
• 수분 충분히 섭취

식단 관리가 곧 회복입니다.
작은 한 끼가 건강을 되찾는 큰 힘이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

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