양배추즙 추천 및 고르는 법 - 착즙, NFC, 혼합 제품 비교

양배추즙 추천 및 고르는 법 - 착즙, NFC, 혼합 제품 비교 

 

위 건강, 다이어트, 장 기능 개선을 위한 건강습관으로
양배추즙을 찾는 사람들이 꾸준히 늘고 있습니다.
하지만 막상 제품을 사려고 보면,
생소한 단어들이 넘쳐나죠.

“착즙은 뭐고, NFC는 또 뭔가요?”
“100%라고 써 있긴 한데 믿어도 되나요?”

양배추즙은 겉으로 보기엔 모두 비슷하지만,
추출 방식이나 혼합 여부, 보존료 유무 등에 따라
효능과 품질에 큰 차이가 날 수 있습니다.

이 글에서는 양배추즙을 제대로 고르기 위한

제품을 비교 정리했습니다.

 

 

목차

• '착즙' 제품이란? 원물을 직접 짜낸 방식
• NFC란? 착즙과 비슷하지만 살균처리된 원액
• 혼합형 제품이란? 양배추+부원료+정제수 섞은 제품
• 양배추즙 고를 때 꼭 확인해야 할 5가지 체크포인트
• 이런 라벨 주의하세요
• 자주 묻는 질문 (FAQ)

 

 

 

‘착즙’ 제품이란? 원물을 직접 짜낸 방식

착즙(Cold Press) 방식은
양배추 원물을 물을 넣지 않고 그대로 짜내는 방식입니다.
열을 가하지 않기 때문에 영양소 파괴가 적고,

생채소에 가까운 맛과 영양을 유지할 수 있다는 장점이 있습니다.

✅ 100% 원액형, ✅ 무가당/무첨가 제품에서 자주 사용하며,
단점은 유통기한이 짧고 가격이 높다는 것입니다.

 

 

✔️ 이런 분께 추천

• 영양소 그대로 챙기고 싶은 분
• 하루 1포라도 제대로 챙겨 먹고 싶은 분
• 무첨가, 무방부제에 민감한 분

 

NFC란? 착즙과 비슷하지만 ‘살균처리된’ 원액

NFC는 Not From Concentrate(농축하지 않음)의 약자입니다.
쉽게 말해,
➡ “농축하지 않은 원액 그대로”
➡ “살균만 하고 물을 섞지 않은 원액형”입니다.

NFC 제품은
✅ 원재료의 비율이 100%에 가까우면서도 유통기한이 비교적 길고 안정적입니다.
다만 착즙과 비교하면 가열 살균 과정이 포함되기 때문에
일부 효소나 열에 약한 영양소는 감소할 수 있습니다.

 

 

✔️ 이런 분께 추천

• 100% 원액이면서 보관과 가격 면에서 부담을 줄이고 싶은 분
• 매일 꾸준히 마시고 싶은 분

 

혼합형 제품이란? ‘양배추+부원료+정제수’ 섞은 제품

혼합형 양배추즙은
양배추 추출액에 정제수, 사과농축액, 비트즙, 매실추출물 등을 첨가해
맛과 향을 조절한 제품입니다.

이런 제품은
➡ 가격이 저렴하고
➡ 맛이 좋으며
➡ 섭취가 부담 없다는 장점이 있지만,
양배추 함량이 낮거나 설탕·향료 등이 포함될 수 있으므로
성분표를 꼭 확인해야 합니다.

 

 

✔️ 이런 분께 추천

• 입맛에 예민하고 ‘쓴맛’에 거부감 있는 분
• 부모님이나 아이용으로 마시기 쉽게 고르고 싶은 분
• 가성비 위주로 찾는 분

 

양배추즙 고를 때 꼭 확인해야 할 5가지 체크포인트

1. 원재료 표시 확인

‘양배추 100%’, ‘NFC’, ‘착즙’ 등 명확하게 기재됐는지

‘양배추 농축액 5% + 기타 부원료’ 형태는 진짜 양배추 함량이 낮을 수 있음

 

2. 무첨가 여부 확인

보존료, 인공색소, 설탕, 향료 등이 들어있지 않은 제품 추천

 

3. HACCP 인증 확인

위생적이고 안정된 시설에서 제조된 제품인지 확인

 

4. 용량·포장 방식 체크

파우치형(1포씩 소분)인지, 대용량병 형태인지

개별 포장이 위생·휴대에 유리

 

5. 유통기한 및 보관 조건

착즙일수록 유통기한 짧고 냉장 보관 필요

유통기한 긴 제품은 대부분 열처리 or 혼합형

 

 

이런 라벨 주의하세요

• ❌ ‘100% 양배추’라고 써 있어도 농축액 기준인지 생양배추 기준인지 구분 필요
• ❌ ‘NFC’ 표기만 있고, 원재료 함량이 낮은 경우
• ❌ “양배추즙 + 홍삼”, “양배추즙 + 프락토올리고당” 등
  → 혼합형으로 양배추 비율 낮을 수 있음
• ❌ 색이 너무 탁하거나, 단맛이 강한 제품은 첨가물 가능성 있음

 

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q. 착즙 vs NFC 중 뭐가 더 좋은가요?
➡ 영양 유지 측면에선 착즙,
보관성과 가격 면에선 NFC가 더 실용적입니다.

 

Q. 양배추즙 고를 때 맛이 쓰면 무조건 좋은 제품인가요?
➡ 꼭 그렇진 않습니다.
쓴맛은 농도 문제일 수 있으나, 성분 함량과 착즙 여부를 기준으로 판단하는 게 정확합니다.

 

 

Q. 아이나 임산부는 어떤 제품이 좋을까요?
➡ 무첨가, 무보존료 제품 + 혼합형이라도 당분 낮은 제품이 적합합니다.

 

 

 

양배추즙은 ‘양배추 맛이 나는 건강 음료’가 아니라,
위 건강과 장 기능, 피부·다이어트까지 관리할 수 있는 자연 보조제입니다.

하지만 잘못 고른 제품은
영양 성분이 부족하고,
당류나 향료가 많아 오히려 몸에 부담을 줄 수 있습니다.

 

 

✔️ 영양 우선이라면 착즙형,
✔️ 실속과 지속 복용을 원한다면 NFC형,
✔️ 가성비와 맛 위주라면 혼합형

소비 목적에 맞는 제품을 정확히 파악하고 고르시길 바랍니다.